ПІДПРИЄМНИЦЬКІ МОЖЛИВОСТІ ТА ВИКЛИКИ НА УКРАЇНСЬКОМУ РИНКУ БІОПАЛИВА: ВИКОРИСТАННЯ ТВАРИННИХ ЖИРІВ ДЛЯ СТАЛОЇ ЕНЕРГЕТИКИ
DOI:
https://doi.org/10.33042/2522-1809-2025-2-190-49-55Ключові слова:
підприємництво, сталий розвиток, стартап, бізнес, ринок, відновлювальна енергетика, друге покоління біопалива, УкраїнаАнотація
У статті досліджено економічний потенціал українських приватних підприємств щодо використання тваринних жирів як сировини для виробництва біопалива першого та другого поколінь. Оскільки Україна прагне підвищити свою енергетичну безпеку та зменшити вплив на навколишнє середовище, тваринні жири, побічний продукт переробки м'яса, представляють перспективні можливості для інноваційних енергетичних рішень. У дослідженні оцінюється доступність ринку, економічна життєздатність та екологічні переваги, що надають перспективи для підприємств, які входять у цей сектор. У статті розглядається підприємницький аспект використання тваринних жирів як потенційної сировини для біодизельних заводів та відновлювальних дизельних установок, сталість та потенціал тваринних жирів у виробництві біопалива, дослідження ринку тваринних жирів України. У статті доведено, що українська молочна та м'ясна галузі сильно постраждали від війни. Постраждало близько 43% промислової великої рогатої худоби та 42% виробництва молока, зі значними втратами у Харківській, Сумській та Чернігівській областях. Зусилля з переселення збільшили поголів'я худоби в більш безпечних регіонах. М'ясна промисловість стикається з перебоями в ланцюжках поставок, пошкодженнями інфраструктури та зміною динаміки ринку через війну, що впливає як на виробництво, так і на дистрибуцію. Таким чином, поточні перебої в експортних каналах через війну надають унікальну можливість для стартапів з виробництва біопалива в Україні використовувати тваринні жири як сировину для виробництва біопалива. З великою кількістю доступних тваринних жирів перенаправлення їх на внутрішнє виробництво біопалива може значно скоротити відходи та забезпечити стійке джерело енергії. Зосередження уваги на біопаливі другого покоління дозволяє стартапам використовувати передові технології для виробництва чистішого та ефективнішого палива, що відповідає світовим тенденціям сталого розвитку та підвищує енергетичну незалежність. Розвиток місцевої біопаливної промисловості може стимулювати економічне зростання, створювати робочі місця та зменшувати залежність України від імпортованого викопного палива. У міру того, як міжнародні ринки пристосовуються до цих збоїв, стартапи, які використовують цю можливість, можуть позиціонувати себе як ключових гравців у мінливому біоенергетичному ландшафті. Розвиток мережі підприємств з переробки та утилізації побічних продуктів тваринного походження, відкриває значні можливості для приватного бізнесу в Україні. Інвестиції в сучасні технології дозволяють створювати ефективні та екологічно чисті об'єкти, знижуючи витрати на утилізацію відходів для тваринницьких ферм і м'ясокомбінатів.
Посилання
Law of Ukraine No. 3769-IX of June 4, 2024, "On Amendments to Certain Laws of Ukraine Regarding the Mandatory Use of Liquid Biofuels (Biocomponents) in the Transport Sector" (Date of accessed January 15,2025)
Renewable Energy Agency (REA) of Ukraine and COWI A/S. "Bioenergy Policy Roadmap until 2050 and Action Plan until 2025." EBRD/GEF Programme, June 3, 2021. https://saf.org.ua/wp-content/uploads/2021/06/D5-Roadmap_Action-Plan_EN_03-12-2021_FINAL.pdf (Date of accessed August 4,2024)
Directive (EU) 2023/2413 of the European Parliament and of the Council of 18 October 2023 amending Directive (EU) 2018/2001, Regulation (EU) 2018/1999 and Directive 98/70/EC as regards the promotion of energy from renewable sources, and repealing Council Directive (EU) 2015/652(Date of accessed August 4, 2024) http://data.europa.eu/eli/dir/2023/2413/oj
Dymchenko O., Smachylо V., O. Rudachenkо О.,etc. Diagnostics of Entrepreneurial Activity in Ukraine in The Context of Information Support for Sustainable Development of Territories. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. International Conference on Urban Infrastructure Sustainable Development and Renovation Vol. 1376. 012043. DOI 10.1088/1755-1315/1376/1/012043 (Date of accessed February 6,2025)
Geletukha G.G., Zheliezna T.A., Drahniev S.V., Kucheruk P.P. Prospects for the production of advanced biofuels in Ukraine // Energy Technologies & Resource Saving. – 2023, vol. 76, no. 3, p. 71-82. DOI: 10.33070/etars.3.2023.06 (Date of accessed August 21,2024)
Hönig, V., Strouhal, J. & Linhart, Z. Biodiesel from Waste Animal Fat: Efficient Fuel of the Future?. Int Adv Econ Res 22, 465–466 (2016). 10.1007/s11294-016-9603-y (Date of accessed August 21,2024)
Feddern, V., Cunha Junior, A., Pra, M. C., de Abreu, P. G., dos Santos Filho, J. I., Higarashi, M. M., ... & Coldebella, A. (2011). Animal fat wastes for biodiesel production. (Date of accessed August 21,2024)
Baladincz, Peter & Hancsók, Jenő. (2015). Fuel from waste animal fats. Chemical Engineering Journal. 282. 10.1016/j.cej.2015.04.003. (Date of accessed August 21, 2024)
Gebremariam, S. N., & Marchetti, J. M. (2018). Economics of biodiesel production. Energy Conversion and Management, 168, 74-84. (Date of accessed August 21,2024)
Haas, M. J., McAloon, A. J., Yee, W. C., & Foglia, T. A. (2006). A process model to estimate biodiesel production costs. Bioresource technology, 97(4), 671-678. (Date of accessed August 21,2024)
Skarlis, S., Kondili, E., & Kaldellis, J. K. (2012). Small-scale biodiesel production economics: a case study focus on Crete Island. Journal of cleaner production, 20(1), 20-26. (Date of accessed August 21,2024)
Pasha, M.K., Dai, L., Liu, D. et al. An overview to process design, simulation and sustainability evaluation of biodiesel production. Biotechnol Biofuels 14, 129 (2021). https://doi.org/10.1186/s13068-021-01977-z (Date of accessed August 21,2024)
Pedro Andreo-Martínez, Víctor Manuel Ortiz-Martínez, María José Salar-García, José Manuel Veiga-del-Baño, Antonio Chica, Joaquín Quesada-Medina. Waste animal fats as feedstock for biodiesel production using non-catalytic supercritical alcohol transesterification: A perspective by the PRISMA methodology, Energy for Sustainable Development, Volume 69, 2022, Pages 150-163, ISSN 0973-0826, (Date of accessed August 21,2024)https://doi.org/10.1016/j.esd.2022.06.004.
Javier Dufour; Diego Iribarren. (2012). Life cycle assessment of biodiesel production from free fatty acid-rich wastes. , 38(1), 155–162. doi:10.1016/j.renene.2011.07.016 (Date of accessed August 21, 2024)
FAO (2013). Utilization of by-products and waste materials from meat processing. Food and Agriculture Organization. (Date of accessed August 4, 2024). https://www.fao.org/4/i3300e/i3300e.pdf
Directive (EU) 2018/2001 of the European Parliament and of the Council of 11 December 2018 on the promotion of the use of energy from renewable sources (recast) (RED II). (Date of accessed August 4, 2024)http://data.europa.eu/eli/dir/2018/2001/oj
N. Dhanavel, M.H. Nandakrishnan, A Review of Animal Fat: A Great Source for Industrial Applications. J. Chem. Rev., 2024, 6(2), 115-137. (Date of accessed August 4, 2024) https://doi.org/10.48309/JCR.2024.425819.1276
Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and of the Council of 21 October 2009 laying down health rules as regards animal by-products and derived products not intended for human consumption and repealing Regulation (EC) No 1774/2002 (Animal by-products Regulation) (Date of accessed August 21,2024) http://data.europa.eu/eli/reg/2009/1069/oj
Tarassevych O. Attache report. Poultry and Products Annualhttps://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Poultry%20and%20Products%20Annual_Kyiv_Ukraine_UP2023-0034.pdf(Date of accessed August 21,2024)
https://latifundist.com/novosti/62744-vnaslidok-vijni-galuz-svinarstva-na-hersonshchini-znishchena-na-80-ptahivnitstva--povnistyu [in Ukrainian] (Date of accessed August 4, 2024)
https://avm-ua.org/uk/post/tendencia-skorocenna-pogoliva-vrh-v-grudni-2023-roku-prodovzilas [in Ukrainian] (Date of accessed August 4,2024)
State Statistics Service of Ukraine.URL: www.ukrstat.gov.ua[in Ukrainian] (Date of accessed August 4, 2024)
Results of the survey conducted by the Association of Pig Breeders of Ukraine (APB), November 2023(Date of accessed August 21,2024). http://asu.pigua.info/news/1411/?type=asu
"Prospects for the development of Ukraine's agricultural sector in the context of climate change," National Institute for Strategic Studies, 17 July 2024(Date of accessed August 21,2024)
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори, які публікуються у цьому збірнику, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії CC BY-NC-ND 4.0 (із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Без Похідних 4.0 Міжнародна), котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).