ВОДОПІДГОТОВКА В СИСТЕМАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Автор(и)

  • Н.М. Корчик Національний університет водного господарства та природокористування
  • С.І. Коротун Національний університет водного господарства та природокористування
  • В.С. Шугайлов ТОВ НВЦ «Медекол»

DOI:

https://doi.org/10.33042/2522-1809-2022-7-174-29-34

Ключові слова:

водопідготовка, пом’якшення води, готельно-ресторанне господарство, пінополістирольне завантаження, фільтрування, вапнування

Анотація

В даних дослідженнях розглянуто способи водопідготовки в системах готельно-ресторанного господарства. Дослідивши процес фільтрування води на пінополістирольному завантаженні, встановлено можливість зниження витрат хімічних реагентів. Продемонстрована можливість контролю процесу вапнування (стадії утворення первинного осаду із гомогенної системи) за показниками pH і Eh.

Біографії авторів

Н.М. Корчик, Національний університет водного господарства та природокористування

к.т.н., доцент

С.І. Коротун, Національний університет водного господарства та природокористування

к.г.н., доцент, завідувач кафедри

В.С. Шугайлов, ТОВ НВЦ «Медекол»

менеджер

Посилання

Zapolʹsʹkyy A. K. (2012) Fizyko-khimichni osnovy tekhnolohiyi ochyshchennya stichnykh vod: pidr. Kyyiv : Vyshcha shkola. 671 s. [in Ukrainian]

Fedushchak N. K. Bidnychenko Y. D., Kramarenko S.Y. (2012) Analitychna khimiya : pidr. Vinnytsya: Nova knyha, 477. [in Ukrainian]

John C. Crittenden R., Trussell R., Hand D. W., Howe K. J., Tchobanoglous G. (2012) MWHʺs Water Treatment: Principles and Design, 3rd Edition, 192.

Kowal A. L., Swiedzireska-Broz M. (2007) Oczyszczanie wody. Podstawyn teoretyczne i technologiczne, procesy i urzadzenia. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 793.

Arkhypenko D. K., Stovpovsʹka T. N. (1986) Yssledovanye osadka obrazuyushchehosya na fylʹtrakh obezzhelezyvanyya. Khymyya y tekhnolohyya vody, tom 8, №1 , 109-111. [in Ukrainian]

Rohov V. M., Fylypchuk V. L. (1989) Élektrokhymycheskaya tekhnolohyya yzmenenyya svoystv vody : monohrafyya. Lʹvov: Vyshcha shk., 128. [in Ukrainian]

##submission.downloads##

Опубліковано

2022-12-16

Як цитувати

Корчик, Н., Коротун, С., & Шугайлов, В. (2022). ВОДОПІДГОТОВКА В СИСТЕМАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Комунальне господарство міст. Серія: «Економічні науки», 7(174), 29–34. https://doi.org/10.33042/2522-1809-2022-7-174-29-34

Номер

Том 7 № 174 (2022): Серія: Економічні науки

Розділ

статьи

Ліцензія

Автори, які публікуються у цьому збірнику, погоджуються з наступними умовами:

  • Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії CC BY-NC-ND 4.0 (із Зазначенням Авторства – Некомерційна – Без Похідних 4.0 Міжнародна), котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
  • Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).